Menu della Giostra del Borgo Menù Antipasti Tagliere di formaggi e salumi misti Primi piatti Cappellacci al ragù Cappellacci burro e salvia Cappelletti al ragù Cappelletti alla panna Mariconda del povero al ragù Mariconda del povero al cinghiale Pappardelle al cinghiale Risotto di mare Secondi piatti Tagliere di formaggi e salumi Zia e melone Salamina e melone Prosciutto e melone Misto di carne alla griglia e patatine fritte Stufato di cinghiale con polenta Castrato ai ferri Fiorentina alla brace con filetto Costata toscana Calamaretti fritti Anguilla ai ferri Anguillini fritti Contorni Patatine fritte Insalata mista Dolci casalinghi Zuppa inglese Brazadela e vin sant Crostata di Frutta Salame di cioccolato Dolce tagliatella Tiramisù Sorbetto Cantina San Luca Vino rosso in caraffa Vino bianco fermo Vino bianco frizzante Acqua minerale Birra alla spina Coca cola alla spina Pane fresco appena sfornato